Hur resan inte blev som jag trodde, utan blev något helt annat.
Det blev en resa i Hyderabadi Dum Biryani.
Har boktavligen ätit mej igenom Hyderabad, provkokat mängder med ris
i jakten på rätt Basmati ris...jagat försvunna grytor och gått kilometervis på whole-sale maknader.
Resultatet - En Take-Away shop på Templeroad i Varkala, Passion 4.
Så kan det gå...
När man träffar ett annat hjärta, som vackert svänger i samma frekvens och är lika driven
av utmaningar som jag själv.
Skoj att läsa bloggen, ska läsa mer när jag får tid. Och vem vet, har jag vägarna förbi Passion 4 i Varkala kanske jag testar en Biryani.
__________________
Med vänliga hälsningar
Henric Carlsson
indien.nu
Du är så välkommen Henric, ta med en vän för portionerna räcker till två !
Det är själva poängen med Passion 4, att dela en passion för Biryani :)